Libro Yogur y Kéfir - Beatrice Trum

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  • RESEÑA

    Durante miles de años los pueblos de todo el mundo han elaborado productos cultivados en leche utilizando los procesos de la fermentación Por este motivo, estos alimentos han sido definidos como vivos, debido a los enormes beneficios que aportan al organismo.

    En este libro se explican las virtudes de estos y otros fermentos lacteos , se enseña a preparar en casa estos productos y se añaden numerosas y deliciosas recetas de facil elaboracion.

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